6 Ağustos'ta hasadına başlanan ve 8 Ağustos itibarıyla ihracatına başlanan bu coğrafi işaret tescilli meyve, Avrupa, Orta Doğu, Rusya, Dubai ve Hong Kong gibi birçok ülkeye ihraç ediliyor. 2024 yılında 30 bin tonluk bir rekolte bekleniyor.
Uludağ Yaş Meyve Sebze İhracatçılar Birliği (UYMSİB) Başkanı Senih Yazgan, sıcak hava koşulları nedeniyle hasat ve ihracat tarihlerinin iki hafta öne çekildiğini belirtti. Yazgan, “Kalite ve rekolte yüksek, ancak pazar bu yıl tatil ve Olimpiyatlar nedeniyle biraz durgun,” dedi.
Yazgan, Batı pazarlarının yanı sıra Singapur, Malezya ve Çin gibi yeni pazarlara da yöneldiklerini vurguladı. Çin’deki yerel yönetimlerle yapılan görüşmeler sonucunda, Bursa siyahı Çin pazarına girmeye hazırlanıyor. Yazgan, “Hedefimiz Uzak Doğu pazarını genişletmek,” diye ekledi.
Bursa siyah incirinin kalın kabuğu ve uzun raf ömrüyle diğerlerinden ayrıldığını belirten Yazgan, Avrupa’da tatil sezonunun sona ermesi ve Paris 2024 Olimpiyat Oyunları’nın bitmesiyle talebin artacağını ifade etti.