Nöbetçi Eczaneler
Bu hafta Instagram hesabımızda (@hurriyetlezzetlihayat) “Tercihiniz menemen mi omlet mi” diye sorduk. Anketimizi oylayan okurlarımızın yüzde 75’i menemeni seçti. Biz de şu ayrıntıları istedik: “Menemen soğanlı mı olmalı, soğansız mı? Ne sıklıkla pişirirsiniz, püf noktaları var mı? Omleti sade mi tercih edersiniz, yoksa peynir veya mantar gibi malzemeler ilave eder misiniz?” İşte, gelen yanıtlardan bazıları…
@gulnur.ozben: “Menemeni soğansız ve domatesi bol severim. Üzerine maydanoz ve peynirle nefis! Omlet de bol yeşillikli veya mantarlı, kaşarlı olmalı…”
@seydakizilray: “Menemende domatesler rendelenmiş olacak, acı yeşil biber çok yakışır. Üzerine kaşar peyniri ekleyip ekmeği bandırarak yemenin tadı bambaşka. Omlette de dereotlu veya mantarlı favorim. Tereyağı ve karabiber olacak.”