Bursa'da düzenlenen festivaller halk tarafından büyük ilgi görmeye devam ediyor. Merinos Park'ta gerçekleştirilen 3. Bursa Gastronomi Festivali'nin ardından, bu kez Osmangazi Belediyesi ev sahipliğinde düzenlenen Siyah İncir Festivali de katılımcıları bir araya getirdi.
Festivale, Osmangazi Belediye Başkanı Erkan Aydın, Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey, CHP Bursa Milletvekili Nurhayat Altaca Kayışoğlu ve CHP Osmangazi İlçe Başkanı Cengiz Çelikten katıldı. Başkanlar, siyah incir üreticileriyle bir araya gelerek ürünleri yakından inceledi ve düzenlenen Siyah İncir Yarışması'na katılan incirleri değerlendirdi.
"Dünyaya İhraç Edilecek"
Festivalin açılış konuşmasında Osmangazi Belediye Başkanı Erkan Aydın, siyah incirin sadece Türkiye'nin 26 köyünde yetiştiğini vurgulayarak, "Siyah incir coğrafi işaret aldı ve tescillendi. Bundan sonra daha fazla üretilecek ve dünyanın dört bir yanına ihraç edilecek" dedi. Ayrıca üreticilerin karşılaştığı fiyat dalgalanmalarına da değinen Aydın, "Üreticilerimize her türlü desteği sağlamaya devam edeceğiz" şeklinde konuştu.
"Çiftçimize Gelecek Sağlıyoruz"
Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey ise, Bursa’nın tarım ürünlerinin büyük bir zenginlik taşıdığını belirtti. Bozbey, "Siyah incir ve diğer ürünlerimiz çok değerli. Çiftçimizin emeğinin karşılığını alması, onların çocuklarına bir gelecek sunması demektir" dedi ve bir çiftçi çocuğu olarak bu konunun önemine dikkat çekti.
Siyah İncir Festivali, hem üreticileri hem de katılımcıları bir araya getirerek Bursa’nın önemli tarımsal ürünlerinden biri olan siyah incirin tanıtımına büyük katkı sağladı.
