Ramazan ayında oruç tutan birçok kişi kilo aldığını dile getirir. Bunun nedenleri iftar sofralarının akşam geç saatlerde olmasından dolayı düzensizleşen öğünler ve günlük yapılan hareketin azalmasıyla yavaşlayan metabolizma hızımız aslında. Ve Uzun süreli açlık. Oruç tutarken uzun süreli bir açlık yaşarız ve bu duruma bağlı olarak gün içinde kan şekeri düzeyimiz oldukça düşer. İftarda bütün gün boyunca yemeniz gereken besinleri tek bir öğünde tüketmek, midemizi hızlı bir şekilde doldurmak ise yapılan en büyük hatalardan. Hızlı bir şekilde yediğimizde doygunluğun farkındalığı zorlaşır bu da daha fazla besin alımı ve kilo artışına sebebiyet verebilir. Ne kadar çok yemek yersem o kadar çok tok kalırım diye düşünmeyin bu çok yanlış bir düşünce önemli olan dengeli beslenmektir.
Peki ramazanda kilo verilir mi?
Doğru planlanan sağlıklı bir Ramazan beslenme programı sayesinde metabolizma hızımızı artırarak Ramazan döneminde de kilo vermeniz mümkün. Ramazan’da sahur ve iftar dışında bir de gece ara öğünü tüketmemiz metabolizma hızımın artmasına yardımcı olacaktır.
Ramazan ayında da besinlerin kalori miktarlarına dikkat ederek kilo kontrolümüzü sağlayabiliriz.
Ramazanda Kilo Vermek İçin Neler Yapmalıyız?
- İftarda yemeğe saldırmak yerine daha yavaş ve bilinçli bir şekilde hareket edilmelidir. Yemekler daha az miktarlarda iyice çiğnenerek tüketilmelidir.
- Çorba ile orucunuzu açmanız sindiriminizi kolaylaştıracaktır. Çorbadan sonra yemek yemeye kısa bir ara vererek iştahınızın dengelenmesine yardımcı olun. Aşırı yağlı besinler yerine hafif ve daha az yağlı sebze yemekleri, salatalar, zeytinyağlılar ve posa içeriği yüksek olan kuru baklagilleri tercih edin.
- İftardan 2 saat sonra tüketeceğiniz bir ara öğün de işe yarayacaktır. Bu ara öğünde kabuklu meyveleri tercih ederek hem tokluk hissinizi artırın, hemde günlük almanız gereken vitamin ihtiyacınızı tamamlayın. Yanına ekleyeceğiniz 1 bardak süt veya yoğurt içerdiği kalsiyum sayesinde zayıflamanıza yardımcı olacaktır. İftardan 1 saat sonra 30 dakikalık bir yürüyüş de yaparsanız, çok daha kolay kilo verdiğinizi göreceksiniz.
- Gün boyunca kaybettiğiniz suyu karşılamak için iftardan sahura kadar 2- 2,5 lt su tüketmeye çalışın. Orucunuzu açarken tüketeceğiniz suya az miktarda limon ve bal ekleyerek bağırsak hareketlerinizin çalışmasına yardımcı olabilirsiniz.
- Kesinlikle sahur yapmadan oruç tutmayın! Sahurda beslenme mümkün olduğunca hafif, sizi yormayan besinlerle olmalıdır. Canınızın çektiği besinler yerine sizi gün boyu tok tutabilecek besinleri tercih etmeniz rahat bir gün geçirmenizi sağlayacaktır. Örneğin sahurda tüketeceğiniz yumurta, hem gün boyunca tokluk hissinizi arttıracak, hem de yağ yakımınızı hızlandıracaktır.
ÖRNEK RAMAZAN MENÜSÜ
Sahur:
- 2 adet kuru kayısı veya 1 adet kuru hurma
- 1 adet haşlanmış yumurta
- 1 dilim beyaz peynir veya 2 kaşık lor peyniri
- Mevsim yeşillikleri (salata)
- 1 dilim tam buğday veya çavdar ekmeği
- 1 bardak süt veya 1 kase yoğurt
İftar:
- 1 adet kuru hurma veya 3 adet zeytin
- 1 kepçe çorba
(5 DK BEKLE)
- 1 dilim tam buğday ekmek
- 6 yemek kaşığı etli/kıymal sebze veya bakliyat yemeği (susuz)
- 4 kaşık yoğurt veya 1 kase cacık veya 1 bardak ayran
- Zeytinyağı eklenmiş salata veya haşlama sebze
Gece Ara Öğünü: (22.00)
- 1 bardak süt/kefir/yoğurt
- 1 porsiyon meyve
(genel bir listedir. Kişiye özel değildir.)
UZM. DYT. BEGÜM TUNA