Yenişehir Biberi, Coğrafi İşaret Tescil Belgesi ile tanınırlığını artırırken, Tarımsal Kalkınma Kooperatifleri de bu değeri katlamaya devam ediyor. Çayırlı, Köprühisar, Hayriye, İncirli ve Menteşe mahalle kooperatifleri, Kooperatifleri Destekleme Projesi kapsamında hem çiftçilere hem de üreticilere kazanç sağlıyor. Yenişehir Belediyesi'nin koordinasyonunda faaliyet gösteren kooperatifler, çiftçilerin ürünlerinin değerini artırarak fiyat politikasıyla piyasayı yönlendiriyor. Ayrıca, paketleme ve katma değeri yüksek ürünlerin üretilmesi için çalışmalar da sürdürülüyor.
Yenişehir Belediye Başkanı Ercan Özel, Yenişehir Biberi’ne değer katan kooperatiflerin Biber Pazarı’ndaki depolama ve sevkiyat alanını ziyaret ederek incelemelerde bulundu. Başkan Özel, “Coğrafi İşaret Tescil Belgesi olan Yenişehir Biberi’nin değerini artırmak için girişimlerde bulunuyoruz. Üreticiden tüketiciye aracısız olarak ürünlerin tedarik edilmesi için çalışmalar yapıyoruz. Ayrıca, bu çalışmalar neticesinde bazı ulusal marketler Yenişehir’e yatırımlarını artırma kararı alıyor. Daha fazla yatırımcının ilçemize gelmesi için girişimlerimize devam edeceğiz” dedi.
Başkan Ercan Özel, aynı zamanda ihracata yönelik çalışmaların da artırılacağını ifade etti. “Yenişehir Biberi, dünya piyasasında olmalı. Girişimlerimizi bu yönde sürdüreceğiz. Üreticimizin daha fazla kazanması ve ilçemizin katma değerinin artması için gerekli görülen tüm yatırımların yapılması taraftarıyız. Henüz istediğimiz seviyede değiliz ve bu projeyi yenileyerek geliştireceğiz. Şu anda tam kapasitede çalışmadığını tespit ettik, daha da büyümesi için çalışmalarımızı sürdürüyoruz. Avrupa Birliği’nden hibe alabilmek adına daha kapsamlı projeler hazırlıyoruz. Bu konuda uzman kişilerle görüşmelere başladık. Kooperatiflerimizi tek bir çatı altında toplayarak birlik oluşturmak gibi hedeflerimiz var” dedi.